日本發生大地震,本港家長擔心日本嬰兒奶粉受幅射污染,紛紛排隊搶購,可見父母對奶粉的重視。奶粉商覬準家長的心理,以致經常在廣告中,把奶粉描述到比母乳有更多特殊成分,並能提供抵抗力,能讓孩子更健康成長。
不過,根據香港醫院藥劑師學會早前公佈的一項有關幼兒奶粉添加成分的分析報告指出,奶粉製造商所標榜的「賣點」並非百分百可信,包括稱成分能提升幼兒的發展能力(聲稱DHA、磷脂等成分可「有助腦部及視力發展」)、增強免疫力(聲稱β-glucan的酵素可增強幼兒免疫力)、令腸道暢通(宣傳水溶性膳食纖維的奶粉有助幼兒通便)等,主要是因為當中缺乏嚴謹的大型隨機對照臨床數據,來證實這些特殊成分是真的有效。1
更甚的是,許多奶粉廣告不斷地以誇大及誤導的手法作宣傳,例如有奶粉強調加添了PHD,能提升兒童腦部發展。惟香港醫院藥劑師學會則表示,所謂PHD,乃奶粉廠商自創的,他們把成分學名磷脂亂改成PHD,可能是想令家長聯想成博士的英文PHD,以加強宣傳效果,誤導消費者。2